5月28日、アーティストの工藤静香さんが自身のInstagramを更新。柑橘系のジャムを作る様子を投稿し、ファンの反響を呼んでいます。
■手間をかけて、柑橘の皮ジャムを手作り
投稿された写真と動画には、柑橘の皮ジャムを作っている様子が映っています。動画では柑橘のワタをスプーンでこそげとる手元が映っていますが、途中で「しゃっくり出ちゃった」と静香さんの笑い声が入っているのが、とてもキュートですね。
「手間はかかりますが、柑橘の皮ジャムを作っておくと、ケーキやお料理に重宝します」と、綴りました。
さらに「皮は3回茹でこぼししてから、調理を始めます」「少し果実も入れますが、柑橘のジュース、林檎ジュース、てんさい糖などを入れます。甘めが美味しいです」と、詳しい作り方も紹介。
そして医療従事者をはじめとした様々な人への感謝、そしてファンへの気遣いの言葉で締めくくられています。
この投稿にファンからは、「手作りジャム素敵ですね」「何事にも手間をかけている静香さん尊敬します」「しゃっくりかわいい」「飾らないしーちゃんが好き」「自然体が嬉しい」と、たくさんの声が届けられました。
手作りのジャムは手間がかかりそうですが、とても美味しそうですね。真似をして作ってみたいと思った方も多いのではないでしょうか。
（文：オハナはん）