JEAN-PAUL HÉVIN/ジャン=ポール・エヴァン(フランス・パリ、ショコラティエ、以下「エヴァン」)は、2018年7月20日(金)から8月31日(金)まで、「Cacaos du monde-カカオ デュ モンドゥ(世界のカカオ)」と題して、新作タブレットの販売や産地別タブレット6種類のテイスティングを行います。
タブレット2種類を新発売
”タブレット アナム”はベトナム産のカカオを使用した酸味のあるショコラです。黄色い実のフルーツの香りが特徴。
“タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ”は、国産大豆のドライ納豆をキャラメル風味のミルクチョコレートに敷きつめた、大胆で新しいショコラです。
また、新作タブレット2種類と“タブレット コロンビィ”“タブレット エクアトゥル”の、計4種の詰合せもご用意しました。カカオを求め世界中を旅するエヴァンならではのタブレットセレクションです。
産地別タブレットを週替わりでテイスティング
期間中(2018年7月20日~8月31日)、ジャン=ポール・エヴァン全店舗で、産地別タブレットのテイスティングができます。タブレットは全部で6種類。7月20日(金)から1週間ごとに1種類をお試しいただけます。※試食の数には限りがあります
アナムシリーズ
ベトナム産カカオを使った新作“タブレット アナム”の魅力を、ムース、マカロンなどでも味わえます。“ムース オ ショコラ アナム”は、軽いショコラのムースをチョコレートの器とともに愉しむガトー。 “ムニュ デギュスタシオン アナム”は、ムース、マカロン、タブレットをすべて堪能できる、特別なメニューです。(※お好みのドリンク付き)
ムース オ ショコラ アナム(税込756円)
ムニュ デギュスタシオン アナム(税込 1,620円)
【株式会社JEAN-PAUL HÉVIN JAPON】
ウェブサイト:http://www.jph-japon.co.jp/