1月29日、ぴあ株式会社より、「東京食本 vol.3」が発売となりました。
旬の「食」と「街」を楽しむ首都圏版グルメガイド、第3弾.
【特集1】は、都内屈指のグルメタウン、「住みたい街ランキング」急上昇中の「池袋」を大特集。
ハレの日にふさわしい美食、パワーチャージにうってつけのランチ、ほっと安らぐ酒場など、街全体にあらゆる“美味”が揃う「池袋」。そんな「池袋」の注目グルメ店へご案内します。
【特集2】は、「東京のラーメン十番勝負」。ニューオープン、厳選素材にこだわる店、注目の貝ダシラーメンや煮干しラーメン、変わり種ラーメンやつけ麺など、１０のテーマごとに、おすすめのラーメン店をご紹介します。
読み物連載も充実。ぜひ「東京食本」を片手に池袋をグルメ散策してみてください。
＜特集は池袋！＞
東口・西口の安うまランチを厳選した東西対決をはじめ、個性が光る 喫茶店＆カフェ、池袋の五つ星カレー、池袋2大デパートグルメ、池袋ぶらり一日散歩、など、都内屈指のグルメタウンをご堪能ください。
＜要チェック！東京のラーメン十番勝負＞
食都東京はラーメンの名店がしのぎを削る超激戦区。食べるべき東京のラーメンを“十番勝負”でご紹介。
そのほか読み物ページでは「地元グルメ探検隊」は“大泉学園 スイーツ食べ比べ”、「接待＆おもてなしの名店」は“一万円以内で大満足の極上寿司店”、「入りにくいけどウマイ店」は“ビル3階で丸ごと毛蟹鍋を”＆“地下1階の会員制日本酒店”、みんな大好きあの味！「昭和パン」では“あんぱん”をフィーチャー。今号も、グルメ三昧、読み応えたっぷりの1冊です！
「東京食本 vol.3 」
【特集１】うまい店はここにある！「池袋」
・とっておきが勢揃い「池袋の名品をどうぞ。」
・新オープン＆リニューアル「池袋ＮＥＷ！」
・東口＆西口の安うまランチ「ヒルメシ東西対決」
・個性が光る「池袋の喫茶店＆カフェ」
・ひそやかな美食空間「大人の隠れ家レストラン」
・「中華料理 炎の三大メニュー」麻婆豆腐／炒飯／餃子
・達人が推薦！「池袋の五つ星カレー」
・みんな大好き！「池袋ナポリタン図鑑」
・素材の持ち味が凝縮「旨み味わう絶品鍋」
・路地裏の隠れた名店「美久仁小路ではしご酒」
・安くて旨い、酒によく合う「やきとん放浪記in池袋」
・駅至近のグルメ天国「池袋２大デパートグルメ」
・池袋ぶらり一日散歩
・池袋エリアＭＡＰ
【特集２】「東京のラーメン十番勝負」
・ニューオープン
・厳選素材ラーメン
・ミシュラン掲載ラーメン
・貝ダシラーメン
・辛党ラーメン
・煮干しラーメン
・清湯ラーメン
・味噌ラーメン
・変わり種ラーメン
・つけ麺
【小企画】
・地元グルメ探検隊「大泉学園 スイーツ食べ比べ」
・接待＆おもてなしの名店「一万円以内で大満足の極上寿司店」
・入りにくいけどウマい店
・みんな大好きなあの味！昭和パン「あんぱん」
書籍概要
『東京食本 vol.3』
出版：ぴあ株式会社（A4判 122ページ）
定価：648円（消費税別）
販売：書店、コンビニ、ネットショップにて販売