フランスの老舗鋳物ホーロー鍋ブランド「CHASSEUR(シャスール)」の総販売元である株式会社エッセン コーポレーションは、南太平洋のフランス領タヒチにある「BORABORA島」の紺碧の海をイメージした 美しく夏らしい限定カラーを再販売いたします。2008年夏に限定販売し人気を博した当カラー、今回は”ツマミ”の仕様も新しく、”ハンドル”は持ちやすくひとまわり大きく生まれ変わりました。
「BORABORA」は、南太平洋の楽園、フランス領のBORABORA島をかこむ碧い海をイメージし、美しいグラデーションを施した爽やかなカラーです。発色技法に定評のある「シャスール」の実力を存分に発揮し、自然界の繊細な色合いを表現しました。
美しく丁寧な塗りと発色・フタ裏のライン状突起・しっかりとした重みと厚み・広い鍋底・高い熱効率と保温力・・・。食材本来の水分と旨味を逃がさず調理する「シャスール」ならではの機能はそのままに、新たにハンドルが大きく、ステンレス製ツマミとなった”サブライムシリーズ”から限定発売です。
インテリアとしても華やかな「シャスール」は、しまいこまずにそのままキッチンへ置いていただけます。いつもの食卓にさらに美味しい料理と彩を添える「シャスール」を、この夏の皆様の健康的なライフスタイルにお役立てください。
夏にぴったり！涼しげなカラー
シャスールではめずらしいターコイズブルーのグラデーションカラーは、目にも涼やかな夏らしい食卓を演出します。
機能性の高さは、実証済み。定番色ホワイトとの相性も抜群です。
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ハンドルはひとまわり大きくエレガントに
重さのある鋳物ホーロー鍋を持ちやすくするため、サイズは従来品よりひとまわり大きくしっかりホールドできるように改良、角に丸みをつけて見た目にもやわらかな印象となっています。
フタのツマミは、純正のステンレス製へ
従来のフタのツマミから、新たにステンレス製を採用することで、より日々のお料理で抱えるストレスを軽減できるように改良しました。
フタをしたまま高温(250℃)のオーブンで使用できるため、さらにレシピの幅が広がります。ツマミは窪みがあり掴みやすく、ツール類が置きやすくなりました。従来よりエレガントな印象に。
野菜をもっと美味しく簡単に
野菜の水分を素早く引出し、水蒸気を発生させ循環し、野菜に旨みを戻します。
野菜本来の味や甘みを損なうことなく調理できます。
ここが違う!［シャスール]の特徴
■キッチン・ダイニングを彩る明るいカラー
シャスールの色合いはキッチンだけでなく、ダイニングも華やかに彩ります。
■お料理が映える内面の色
内側はクリーム色でお料理がより映えます。
（一部のカラーは、内側がブラックです。）
■お料理を美味しく仕上げるフタ裏のヒミツ
フタ裏にあるライン状の突起が、調理時の蒸気の対流と水滴の戻りをバランスよくおこし、
うま味を逃がしません。※構造上ソースパンにはありません
■扱いやすい水平ハンドル
傾斜があるとより腕に負荷がかかります。また、大きなお菓子を焼いて
ひっくり返した時やスチーマー使用時など、水平だと扱いやすく便利です。
■鍋底の面積が広いので熱効率◎
シャスールの底面積は広いため、より早く熱を吸収し調理の効率がアップします。特にIH調理器にも◎
（ミルクパンや10ｃｍキャセロールは一部ＩＨに反応しない場合があります。）
■美味しさ閉じ込める「重み」と「厚み」
フタも本体もしっかり重く、吹きこぼれしにくいのが特徴です。
食材の水分・エッセンスを十分いかすので、おいしくふっくら仕上がります。
普段より少ない水分量・調味料で調理が可能です。焦げ付きにくいのでお手入れもカンタンです。
シャスールについて
ワインと豊かな食材で世界的に知られているフランス シャンパーニュ・アルデンヌ地方の小さな町ドンシェリーで誕生した、鋳物製造の老舗ブランド。
シャスールを製造するINVICTA（アンヴィクタ）社は、鋳物ホーローにおけるプロフェッショナル。
多くの鋳物ホーロー製品を1924年の創業以来、94年に渡り世に送りつづけてきました。その職人気質のものづくりは、まさに知る人ぞ知る本物のブランドとして、本国フランスをはじめ、イギリス・オーストラリアなどで親しまれています。
シャスールは、INVICTA社が100％フランス製にこだわり、伝統と技術を駆使し手作りで仕上げた、本格的高級鋳物琺瑯ブランドなのです。
商品詳細
ブランド名：CHASSEUR (シャスール)
商品名：サブライム ラウンドキャセロール 20cm ボラボラ
材質：本体・フタ：鋳物ホーロー、ツマミ：ステンレス
取り扱い店舗：シャスール オンラインショップ(2018年7月6日(金)発売開始)
又は全国のお取り扱い百貨店
お問合せ先： 株式会社 エッセン コーポレーション TEL:03-3847-6860