横浜髙島屋で8月8日(水)から8月13日(月)までの期間限定で開催する、国内外の人気アイススウィーツを一堂に集めた『タカシマヤ アイス ワンダーランド』に出店する計27ブランドが決定しました。イタリアの高級チョコレートブランド「DOMORI」や、同イベントでしか味わえない限定スウィーツなど約150種類が登場します。
出店店舗の中でも、絶対に外せないスウィーツ3選！
1．イタリアの高級チョコレートメーカーDOMORI（ドモーリ）【タカシマヤ アイス ワンダーランド特別企画品】
「ドモーリ」は カカオの栽培から発酵、焙煎、製造まで全て行い、高品質のチョコレートを提供しているBean to Bar（ビーントゥバー）のパイオニア的存在のチョコレートメーカーです。2015年には、チョコレート界の巨匠、ゲオルグ・ベルナルディーニ氏が選出する「世界トップ25」のブランドにイタリアで唯一選ばれました。
同イベントでは、「ドモーリ」がガンベロロッソ最高格付けの職人と共に考案した、今年日本初上陸の「コールドチョコレート」を限定発売します。南米・エクアドル産のカカオを100％使用した、フルーティーな風味とまろやかな味が特徴のミルクチョコレートに冷凍イチゴをトッピング。シャリシャリした食感も楽しい冷凍イチゴのほのかな酸味が、ミルクチョコレートの甘さを引き立て、贅沢な味わいが口いっぱいに広がります。
商品名 ：コールドチョコレート エクアドル イチゴトッピング
価格 ：¥756 (税込)
2．アントルメグラッセ・生グラス専門店グラッシェル 【タカシマヤ アイス ワンダーランド特別企画品】
表参道で今話題のアントルメグラッセ・生グラス専門店「グラッシェル」。「グラッシェル」は、アイス職人の意味の「グラシェ」とアイスの「グラス」、空の「シエル」から生まれた造語で、食べるときの口に広がるアイスの美味しさ、豊かさ、店舗の中庭から見上げる空をイメージしています。その日に作ったアイスを売り切りのスタイルで提供しており、フルーツはそのジャンルにおいてトップクラスの生産者から旬のものを毎日取り寄せています。
タカシマヤ アイス ワンダーランドでは北海道産ミルクを使用したソフトクリームに、マンゴーやパッションフルーツ、桃など季節のフルーツをトッピングした横浜髙島屋限定のパフェを発売します。
商品名：ベリーと桃のジャージーミルクパフェ 価格：¥972（税込）
商品名：マンゴーとパッションのジャージーミルクパフェ 価格：¥972（税込）
3．夜パフェ専門店 パフェテリア ベル 【タカシマヤ アイス ワンダーランド特別企画品】
札幌から広まった大人の夜の新定番「シメパフェ」を食べられる夜パフェ専門店「パフェテリア ベル」。お酒を飲んだあと、シメで食べることを意識しているため、甘さ控えめなのが特徴。「パフェテリア ベル」のパフェは、酸味・甘味・苦味のバランスのとれたマリアージュを楽しめるパフェです。
本イベントでは、桃やメロンなど旬のフルーツを使用した横浜髙島屋限定パフェが３種登場。全メニューが期間限定の提供となっています。是非この季節にしか味わえない特別なパフェをお楽しみ下さい。
左から
商品名：北海道メロン藻岩山 価格：￥1,080（税込）
商品名：黄色い豊平公園 価格：￥880（税込）
商品名：桃色の南郷通り 価格：¥980（税込）
かわいいアイススウィーツと記念撮影ができる、フォトジェニック空間が登場！
会場内には、カラフルで“SNS映え”するフォトスポットやフォトブースを設置。その場で作りたてのアイスを食べられる広い休憩エリアには、可愛く彩ったテーブルや壁もあり、フォトジェニックな空間で、可愛いアイススウィーツと一緒に、この夏の思い出の写真撮影を楽しめます。
また、アイスワゴンやフォトプロップスを備えたフォトスポットと＃SNSnapのミラースナップという撮影機材、オリジナルデジタルフレームを用意したフォトブースのコーナーも登場します。＃SNSnapでは、顔認識機能でアイスワンダーランドのキャラクターの白くまに変身して撮影できるデジタルフレームをご用意。撮影したデータはお客様のスマートフォンに転送することができ、SNSでのシェア、友達や家族・親子での記念撮影にもぴったりです。
イベント開催概要
名称:～ひんやりスウィーツの祭典～タカシマヤ アイス ワンダーランド
開催期間 ：2018年8月8日(水)から2018年8月13日(月)まで
開催場所：横浜髙島屋8階 催会場
〒220-8601 神奈川県横浜市西区南幸1丁目6-31
営業時間：午前10時～午後8時（最終日は午後6時閉場）
出店店舗数：27店舗
【イートイン】
・グラッシェル
・ブビン
【実演】
・アイスモンスター
・yelo
・オーガスタミルクファーム※テイクアウトも可
・カントリーホーム風景
・クリオロ※テイクアウトも可
・廚 otona くろぎ
・クレマモーレ
・スリーツインズアイスクリーム※テイクアウトも可
・ドモーリ
・南国フルーツ
・フレーバーラマ
・フューチャーアイ※テイクアウトも可
・夜パフェ専門店 パフェテリア ベル
・レ トロワ ショコラ パリ
・ロールアイスクリームファクトリー
【テイクアウト】
・ウッドベリーズ
・グロム
・ゴディバ
・天文館むじゃき
・那須千本松牧場
・ノレグレット
・べつかい乳業興社
・モロゾフ
・横濱馬車道あいす
・ヨックモック
入場料：無料
特設サイト：https://www.takashimaya.co.jp/store/special/icewonderland/index.html