ヤマダイ食品株式会社とモカ・フード・ジャパン株式会社は、インフルエンサーや次世代のクリエイターが集うカフェバー「CARBON(カーボン)」にて、スーパーフード「レッドピタヤ」を使用したピンク一色のヘルシーメニューが楽しめるコラボカフェ「PITAYA Cafe ～Color me PINK～」を、6月25日(月)にオープンいたしました。本コラボカフェは7月1日(日)までの7日間限定となります。
期間中のカフェ店内は、今話題のなんでも可愛く統合してしまうアーティスト“五十嵐LINDA渉(TWIN PLANET所属)”氏が「ピンク一色」のおしゃれで可愛いフォトジェニックな空間を演出します。
フードメニューはピンク一色！可愛くてヘルシーで美味しい！
カフェメニューは、PINKオンリー。天然の「PITAYAピンク」が彩ったメニューをご提供いたします。「レッドピタヤ」の赤の色素はとっても鮮やか。フォトジェニックでピンクなパスタやピンクのドリンクなど、可愛くて美味しいのにヘルシーなピンクメニューをご用意しています。
豊富な栄養素からスーパーフードとも呼ばれ、ヘルシーなフルーツとして知られる「レッドピタヤ」。可愛いとヘルシーを両立した、ミレニアル世代向けitフルーツとしての「レッドピタヤ」の魅力たっぷりな世界へご案内いたします。
フルーツトマトと生ハムの冷製ピタヤパスタ
スペシャルピンクなピタヤボウル
今話題の人気アーティストが手がけたPINK一色の空間で楽しむ
店内は「レッドピタヤ」の“何でもピンクに染める”特性をイメージし、ピンク一色の空間となっています。空間演出には「セーラームーン×ISETAN 2018 POPUP STORE」のプロデュースなどで今話題のアーティスト“五十嵐LINDA渉”氏を起用。ピンク空間でピンクのカフェメニューを楽しみ、インスタ映え必至のカフェ体験をすることができます。なお、特別コラボレーションとして、インスタグラムのスター作家であり、POPな作品が世界中から大人気となっているAcorn Milk Sweets & Designさんのオブジェも設置いたします。
五十嵐LINDA渉 プロフィール
ファッションデザイナーでスタイリスト、プロップスアーティスト。ファッションショーのステージプロデュース、空間プロデュース、商品プロデュース、ロゴデザインなど様々なフィールドで幅広く活動。2017年は「クレヨンしんちゃん」のオトナ女子向けプロジェクト「CRAYON STYLE(クレヨンスタイル)」のポップアップショップ「CRAYON STYLE Dream Bus Stop」のプロデュース、MARVEL(ウォルトディズニージャパン)アベンジャーズガールズハロウィンパーティープロデュース、10代女子向けWEBメディア「Nom de plume」のロゴデザイン等を手掛ける。常識にとらわれないボーダレスな活動が著名人やアーティストなど多方面から支持を得ている。
オープニングパーティには多くのタレントも来場
オープン当日におこなわれたオープニングパーティでは、多くのタレントもプライベートで来場。中には女優 安達祐実さんの姿も。新世代オネェタレント“ぺぇ”さんはドレスコードのピンクな衣装に身を包んで登場。ピンクを代名詞とする“ぺぇ”さんがピンクメニューを楽しみ、ピンクコラボが実現。フォトジェニックな空間でヘルシーな「レッドピタヤ」メニューに舌鼓を打っていました。
＜ぺぇさんコメント＞
「まっピンクに染まった部屋が可愛過ぎてすんごいテンション上がっちゃった！ピタヤも初めて食べたけど、こんなにキュートなピンク色なのにちゃんとヘルシーって、お得過ぎじゃない？」
レッドピタヤとは
通称ドラゴンフルーツとしても有名な南国の果実「ピタヤ」。なかでも「レッドピタヤ」には、「ベタシアニン」という抗酸化力の強いポリフェノールに、バナナより豊富な食物繊維やミネラルが含まれており、ジューシーかつ高い美容効果が望めることで、今後ますます注目のフルーツとなっています。中でも「レッドピタヤ」は着色効果も高いので、簡単にフォトジェニックなフードに変身できるのも特徴。
コラボカフェ概要
開催期間：2018年6月25日(月)～7月1日(日)
営業時間：月～木 / 20:00～27:00
金～土 / 20:00～29:00
日曜営業 20:00～27:00
店舗名称：CARBON (東京都渋谷区道玄坂1-19-10 J-1 BLD 2F)
店舗概要：道玄坂沿いのカジュアルバーとして次世代のクリエイター達が集まる秘密基地
コンセプト…人々(炭素)が集まり繋がる原点(原子、元素)。結束(結合)しACTION,STARTする。
PITAYA PINK Limited Menu
＜ DRINK MENU ＞
・ピタヤピンクサングリア ￥700
(赤サングリア ＋ レモン＋ ローズマリー)
・ピタヤピンクサワー ￥700
(グァバジュース＋ウォッカ＋グレナデン＋トニック＋レモン)
・ピタヤピンクグァバジュース ￥600
（グァバジュース＋レモン＋ソーダ）
＜ FOOD MENU ＞
・ピタヤピンク シーザサラダ ￥600
・フルーツトマトと生ハムの冷製ピタヤパスタ ￥1000
・ピタヤボウル ￥700