ファッション雑誌販売部数トップシェア（※）の株式会社宝島社と、大手水産食品企業のマルハニチロ株式会社が共同開発した「kippis®（キッピス）北欧缶詰」から、2018年10月１日（月）に新商品「にしんフィレ油漬」と「いわしフィレ油漬」（内容量：各100ｇ、価格：各450円〈税抜〉）を発売します。
宝島社が開発・プロデュースする北欧デザインのライフスタイルブランド「kippis®」は、2012年より自社商品（出版物）としてバッグや傘などを出版流通にて販売してきました。2015年10月のライセンス事業スタート以来、様々なメーカーとコラボレーションを行っています。
この提携・共同開発事業は、新規販売チャネルの開拓を目指すマルハニチロに、「kippis®」のコンセプト、テキスタイルと、宝島社の女性マーケティング力に魅力を感じていただき、実現しました。2017年より“毎日の食卓を明るく”をコンセプトに「kippis® 北欧缶詰」と「kippis® 北欧ジャム&ソース」を販売しています。
昨今、北欧の家具や雑貨、テキスタイルが日本でも人気を集めており、「kippis® 北欧ジャム＆ソース」第１弾を発売した2017年５月には、「北欧ブームの中で、食料品は新しい試み」「トップシェアの新規開拓」としてメディアにも多数取り上げられ、京王百貨店新宿店で行われた催事「北欧屋台」では、わずか８日間の会期中に1000個以上を売り上げました。
今回の新商品は、北欧の代表的な魚のひとつである“にしん”を手軽に味わえるよう油漬けにした「にしんフィレ油漬」と、北欧でも日本でもおなじみの“いわし”を油漬けにし、爽やかなレモンとブラックペッパーで味付けした「いわしフィレ油漬（レモンペッパー味）」の２種類です。
パッケージは今までの「kippis®北欧缶詰」とはデザインを大幅に変更し、缶詰の形は角缶に、スリーブの天面には「kippis®」のテキスタイルをあしらい、上半分をマットな黒色で締めるデザインになりました。「にしんフィレ油漬」のパッケージに採用した“Kaupunki（カウプンキ）/街”という柄は、デザイナーがアムステルダムを訪れた際に描いた絵をもとに作られた、カラフルな街並みを表現したデザインです。「いわしフィレ油漬」のパッケージは、“Kesäkuu (ケサクウ) /６月”を採用。北欧の短い夏の野原に、花が伸びやかに美しく咲く様子を落とし込んだデザインです。
これまでに発売した「kippis®北欧缶詰」「kippis® 北欧ジャム&ソース」ともにそのデザイン性の高さから、インスタグラムなどのSNSに多数投稿され、人気を集めています。
商品概要
■「kippis®北欧缶詰」 秋の新商品 10月１日（月）発売 / 価格：各450円（税抜）
★「にしんフィレ油漬」
●柄：“Kaupunki（カウプンキ）/街”
○合う料理：パスタ、マリネ、サンドウィッチ など
北欧の代表的な魚のひとつ「にしん」を家庭で手軽に味わえるよう、油漬けにしました。
グレープシードオイルと、脂のりが良くふっくらやわらかい「にしん」の組み合わせが抜群で、様々なお料理にお使いいただけます。
★「いわしフィレ油漬（レモンペッパー味）」
●柄：“Kesäkuu (ケサクウ) /６月”
○合う料理：オープンサンド、サラダ など
北欧でも日本でもおなじみのいわしを、様々なお料理にご利用いただけるよう油漬けに。爽やかなレモンの酸味と、ピリリと辛いブラックペッパーの辛味がアクセント。おつまみにもなるよう、オイルには、サクラ・ナラ・ブナのチップを独自にブレンドし、スモークをかけました。
【レシピ提供も相談可能！】
■にしんのマスタード添え
■いわしレモンのバゲットサンド
「kippis®」北欧ジャム&ソースシリーズ 既存品の一部
上段左から、サーモントマトソース/豚のハーブリエット/キャラメルシナモンソース
下段左から、ルバーブアップルジャム/きのこクリームソース/レモンハーブジャム/ディルマスタード
価格：各550円+税
贈って嬉しい！もらって嬉しい！「 kippis® 」ギフトセット
インテリアとしても楽しめる「kippis® 北欧ジャム&ソース」。特製のオリジナルボックスは、ギフトにもぴったりです。
※シンプルなクラフトボックスはkippisのしろくまブランドロゴがあしらわれています。
【内容】
・ルバーブアップルジャム
・ディルマスタード
・豚のハーブリエット
・きのこクリームソース
・レモンハーブジャム
「kippis® 北欧缶詰」「kippis® 北欧ジャム&ソース」に使用しているテキスタイルの一部をご紹介
【「キッピス」を彩るデザイナーたち】
・島塚 絵里
東京都出身、2007年よりヘルシンキ在住。マリメッコ社アートワークスタジオ勤務を経てフリーランスデザイナーに。遊び心あふれ、手描きのぬくもりが残るデザインが特徴的。
・エルヤ・ヒルヴィ
フィンランド在住のテキスタイルデザイナー。ヘルシンキ芸術大学院卒業後、マリメッコ、サムイ等、様々なブランドにデザイン提供。「ルミマルヤ」等のヒット作多数。国内外にファンの多い人気デザイナーである。
・サンナ・マンデル
スウェーデン・ストックホルム育ちのイラストレーター。イラストに限らず広くデザインのフィールドで活躍中。最近のプロジェクトには、子供の絵本、ポスター、ブックデザインなども。2017年、ルドルフ・コイヴ賞受賞。
kippis®（キッピス）とは・・・・
ファッション雑誌やバッグやポーチなどのブランドアイテム付録を開発する宝島社が、開発・プロデュースする北欧デザインのライフスタイルブランド。フィンランド在住のデザイナーが描く、北欧らしい自然をモチーフにした温かみのあるテキスタイルが特徴です。宝島社の編集者が北欧取材を行う中で現地のデザイナーを発掘。編集部自ら、オリジナルテキスタイルの開発・プロデュースを行い、「kippis®」として創設しました。2012年から自社商品(出版物)としてバッグや傘、手帳などを販売してきましたが、反響が大きく、ご好評をいただいたことから「オリジナルブランド」として独立、2015年10月よりライセンス事業をスタート。これまでバッグブランド「レスポートサック」や川辺（株）、（株）サンヒットなどのメーカー・流通にデザインの提供などを行っています。