株式会社フォーシーズは、ジョエル・ロブション氏が監修するパティスリー＆ブランジュリー「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店」にて、最高品質のシャンパーニュを作り続ける”ヴーヴ・クリコ”の「ローズラベル」生誕200周年を記念したジョエル・ロブションとのコラボレーションを2018年4月2日（月）～5月6日（日）の期間限定で開催いたします。
期間中は店舗内外を”ヴーヴ・クリコ”の「ローズラベル」仕様に装飾。 「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店」ではロゼシャンパーニュとガレットのセットをご用意いたします。
ガレットは、春の季節限定「春キャベツと自家製ソーセージのガレット」、卵とチーズ、ハムが入った「コンプレット」、アンチョビが香る「プロヴァンサル ～プロヴァンス風～」の3種類。どれも「ローズラベル」との相性抜群です。
是非この機会に「ヴーヴ・クリコ ローズラベル」と「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」オリジナルのガレットとの華やかなマリアージュをお楽しみください。
※店舗装飾は一部変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
店舗概要
■ヴーヴ・クリコとは
1772年にフランスのシャンパーニュ地方で創業を開始したシャンパーニュ・メゾン、ヴーヴ・クリコ。2世紀以上に渡り「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に忠実に、最高品質のシャンパーニュが提供されています。
エレガントな味わいとともにヴーヴ・クリコを特徴づけるのが、イエローカラーに彩られた自由なスタイル。
軽やかに、遊び心をふんだんに。ヴーヴ・クリコは最先端の感性をまとった真のラグジュアリーで人々を魅了し続けている、大胆でエレガントなシャンパーニュです。
■ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店
独創的でありながら、フランスの伝統に基づいたバリエーションゆたかなお菓子とパンを販売している。
店内のカフェスペースでは、ケーキやパンの他作りたてのガレットやパスタなどもお召し上がり頂けます。
電話番号：03-3217-2877
営業時間：11:00～21:00
【カフェのみラストオーダー有】フード20:00 / ドリンク20:30L.O.
住所：東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 1F
URL：http://www.robuchon.jp/laboutique
商品概要
【ガレットとヴーヴ・クリコ ローズラベル グランシャンパンのセット】
商品名：ガレットとヴーヴ・クリコ ローズラベル グランシャンパンのセット
価格（税込）：ガレット定価＋1500円
商品詳細：ガレットの中からお好きな1種と「ヴーヴ・クリコ ローズラベル」グラス1杯のセット販売。
【ガレット】
商品名：春キャベツと自家製ソーセージのガレット
価格（税込）：1600円
商品詳細：春キャベツなどの季節野菜と豚肩ロース肉でお作りした自家製ソーセージをそば粉のガレットで包みこんだ春限定商品です。
シャンパーニュとの食べ合わせについて：春キャベツや、たけのこなどの春野菜はもちろん自家製ソーセージの旨味はロゼシャンパーニュとの相性が抜群です。春の食材の緑色にロゼシャンパーニュの色合いがよく合います。
商品名：コンプレット
価格（税込）：900円
商品詳細：フランス・ブルターニュ地方の郷土料理、ガレットの定番“コンプレット”はパリっと仕上げた生地にハム、チーズ、卵を合わせたシンプルでありながら、素材の持ち味を存分に味わえるガレットです。
シャンパーニュとの食べ合わせについて：ハムとチーズ、卵というシンプルの組み合わせがロゼシャンパーニュとよく合います。
商品名：プロヴァンサル
価格（税込）：1300円
商品詳細：アンチョビ、オリーブを使用し、フランスのプロヴァンス地方で使われる様々なハーブが香るガレットです。
シャンパーニュとの食べ合わせについて：塩味の効いたアンチョビやオリーブはロゼシャンパーニュと絶妙な組み合わせです。
【ヴーヴ･クリコ ローズラベル】
商品名：ヴーヴ･クリコ ローズラベル
価格（税込）：グラス 2000円 / ボトル750ml 14000円
商品詳細：サーモンピンクがロマンティックな雰囲気を演出する瑞々しいロゼ シャンパーニュ。赤い果実と爽やかさとフルーティな魅力を備えています。バランスよく豊かな味わい。
※価格・内容は変更する場合がございます ※価格はすべて税込です ※写真はイメージです