株式会社マンハッタンロールは、昨年8月に原宿にオープンし、GW期間中に開催されたアイスクリーム万博でも最大３時間待ちの行列を作るほど人気となった、タイ発祥の人気スイーツ・ロールアイスの専門店「MANHATTANROLL ICE CREAM」を、2018年6月16日に名古屋にオープン致します。
ロールアイスとは、マイナス20度以下のコールドプレートの上に、液状のアイスベースを乗せ、固まったものを薄く伸ばして丸めたアイスの事です。
同店では、オリジナルのアイスベースに、様々なフルーツやチョコなどを追加することで、多様なメニューをご用意しております。
味のベースとなるアイスにもこだわり、一般的なアイスに使われている卵を使用せず店舗にて牛乳、生クリーム、シロップを独自の配合で合わせる事で、滑らかで濃厚なのに、甘すぎないアイスクリームを実現。一般的なアイスクリームの乳脂肪分が10〜15％程度なのに対し、同店のアイスの乳脂肪分は約20％。
また、トッピングやアイスのベースには、フレッシュフルーツ(冷凍ではないもの)を使用するなど、見るだけでなく、味でもしっかり満足して頂けます。
メニュー概要
季節によって、旬のものを使ったメニューに切り替わります。 ※ALL ¥850 (税込)
■ストロベリー&ベリー
■マンゴー&マンゴー
■チョコバナナ
■グリーンティーショコラ
■ほうじ茶
■チョコミント
■オレオキャラメル
店舗概要
店名 ：MANHATTANROLL ICE CREAM 大須店
住所 ：名古屋市中区大須3-20-26
営業時間 ：10:00〜20:00
定休日 ：年中無休