コンラッド大阪 カラフルなデザート「ドットフルアフタヌーンティー」が登場♡

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コンラッド大阪「40スカイバー&ラウンジ」では、7月1日(日)~8月31 日(金)までの期間限定で、11時から18時半まで(3部制)、「Dotfulアフタヌーンティー」を提供します。

コンラッド大阪のエグゼクティブ・ペストリーシェフ ファビオ・バルディが贈る新作アフタヌーンティーは、夏らしい爽やかでカラフルな水玉をテーマにした「Dotfulアフタヌーンティー」。
Dot(ドット)とColorful(カラフル)を合わせた“Dotful(ドットフル)”をテーマにしたデザート6種類と、夏らしいセイボリーアイテム4種類、全10種類のメニューを、コンラッド・アフタヌーンティーのアイコンでもある赤い漆を施した和箪笥モチーフのティースタンドに入れて提供。

イタリア人のファビオのおすすめの一品「水玉のレディKiss」は、ヘーゼルナッツのクッキーでチョコレートを挟んだイタリアの伝統的な焼き菓子「レディーキス(貴婦人のキス)」をホワイトチョコレートでコーティングし、チョコバターで日本の藍染を意識したドットを描きました。
ピンクに黄色のドットが可愛らしい小さなロールケーキにパッションフルーツクリームを詰めた「パッションフルーツロールケーキ」、ドット柄のてんとう虫がアクセントのチョコレートタルト、アフタヌーンティーの定番デザートのバッテンバーグケーキは、爽やかなレモン味の黄色に黄緑のドットで展開。

セイボリーアイテムには、夏のフルーツ・スイカのグリルをチーズやバジルと合わせた「スイカのグリルとフェタチーズ、フレッシュバジル、トーストミレ」や「ウナギ&フォアグラテリーヌとスチームポーク」などを提供しています。

また、土・日・祝日限定で、普段は20時半以降のカクテルアワーに提供しているライブミュージックを、14時半から17時までの時間帯(30分毎)に無料にて提供します。
全面に配された窓から地上200mからのパノラマビューを楽しみながら、ライブミュージックをバックにアフタヌーンティーを楽しむ贅沢な時間を過ごすことができます。

開催概要

Dotfulアフタヌーンティー
開催期間:2018年7月1日(日)~2018年8月31日(金)
時間  :11:00~18:30
※ご利用は2時間制となります。
※ご予約は下記時間帯の3部制で承ります。
1部:11:00~/11:30~
2部:13:00~/13:30~/14:00~
3部:15:30~/16:00~/16:30~
場所  :40スカイバー&ラウンジ(40階)
金額  :4,000円
URL :http://www.conradosaka.jp/plans/restaurants/4902
※表示金額には別途税金とサービス料15%が加算されます。

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